Общие принципы организации питания в школе
- Организация питания школьников является отдельным обязательным направлением деятельности МБОУ "Вытегорская СОШ № 2".
- Администрация МБОУ "Вытегорская СОш № 2" обеспечивает принятие организационно-управленческих решений, направленных на обеспечение горячим питанием обучающихся, пропаганде принципов и санитарногигиенических основ здорового питания, ведет разъяснительную работу с обучающимися и родителями с целью организации питания школьников на платной, льготной основе.
- Для обучающихся МБОУ "Вытегорская СОШ № 2" предусматривается организация одноразового горячего питания (завтрак или обед), двухразового горячего питания (завтрак и обед) для обучающихся с ОВЗ, а также реализация (свободная продажа) готовых блюд и выпечки.
- Длительность промежутков между отдельными приемами пищи обучающимися не может превышать 3,5-4 часов.
- Питание в школе организовано на основе примерного цикличного десятидневного меню рационов горячих завтраков и обедов для обучающихся государственных общеобразовательных организаций осуществляющей образовательную деятельность, согласованного в органах Роспотребнадзора.
- Дополнительные формы организации питания осуществляются в соответствии с настоящим Положением. Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается.
- Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании школьников, должны соответствовать Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.4.5.2409-08.
- Мониторинг организации питания в МБОУ "Вытегорская СОШ № 2" осуществляет лицо, ответственное за организацию питания, назначаемое приказом директора школы из числа педагогических работников на текущий учебный год.
- Ответственность за организацию питания в школе несет директор МБОУ "Вытегорская СОШ № 2".